Maandelijks archief: maart 2010

Restaurant de Kas

VOORJAAR SPECIALS BIJ RESTAURANT DE KAS

Een keuken omringd door vruchtbare grond waar groente en fruit welig tieren. Waar het daglicht aan alle kanten naar binnenvalt, dat is bij Restaurant de Kas. Restaurant de Kas is gelegen in het Park Frankendael te Amsterdam. In de Kas is het een oase van rust. De Kas is ingericht door interieurontwerper Piet Boon.

Bij de Kas zijn ze overtuigd dat eten het beste smaakt wanneer het bereid is met superverse ingrediënten, geteeld en geoogst met respect voor de natuur. Ze beschikken namelijk over eigen kweekkassen en een tuin. Daar kweken ze mediterrane groenten, kruiden en eetbare bloemen. In de zomer wordt de lunch buiten geserveerd op het terras van de kruidentuin. Op mooie zomeravonden wordt ook het aperatief buiten genuttigd.

 Dit voorjaar heeft de Kas twee voorjaar specials gepland. Op 2e Paasdag is de Kas geopend voor een Paaslunch en een Paasdiner, en op moederdag zijn ze speciaal geopend voor een bloemenlunch en diner. Er wordt dan een menu met de eerste eetbare bloemen van het seizoen geserveerd. Wel even van te voren reserveren! Voor info zie Restaurant de Kas.

Share

Relaxen bij het Strand

 

VOOGES strand

Heerlijk, het wordt weer tijd voor het strand! Eerst lekker uitwaaien langs het strand en na afloop achter het glas bij een strandtent relaxen met een hapje & drankje. In Zandvoort-zuid aan het strand bevindt zich VOOGES strand. VOOGES ziet er hip en fris uit.

Je kan er op het terras zitten en genieten van een lunch, of in de avond eten in het restaurant. Er zijn ook banken met comfortabele kussens, waarop je lekker kan relaxenDe menukaart wisselt regelmatig en wordt afgestemd op het seizoen. De koks bereiden voornamelijk mediterrane gerechten, met dagverse produkten. Ook invloeden van de Aziatische keuken zijn op het menu terug te vinden. VOOGES wil de kwaliteit garanderen en lange wachttijden voorkomen. Daarom is er bij mooi weer een aangepaste, iets kleinere menukaart. Bij minder mooi weer kun je naast de vaste menukaart kiezen voor wisselende dagspecialiteiten en kreeft. Er heerst een ontspannen sfeer, vooral wanneer de zon schijnt!

 VOOGES strand, Zandvoort-zuid.

Share

Primavera aan de Amalfi kust

Amalfi_Coast_Campania_Italy

Mooie Pittoreske plaatsjes bezoeken en wandelen aan de Amalfi kust.

Ten zuiden van de baai van Napels liggen enkele van Italië’s indrukwekkendste kusten. Gebouwd tegen de bergflankensluimeren pittoreske, pastelkleurige dorpjes temidden van weelderige vegetatie.

1337595009_1318506253_ravello_Italy_amalfi_coast2

Eeuwenoude trappenpaden, soms haast verdwenen, soms fraai gerestaureerd, vormen verbindingen tussen prachtige stadjes en dorpjes als Amalfi, Positano en Ravello. Hoog boven de zee, kun je wandelen langs tuinen, wijngaarden, olijfbomen, fruitbomen en grillige rotsformaties, met een schitterend uitzicht op deze prachtige kust. Een van de mooiste wandelroutes  aan de Amalfikust is de Sentiero degli Dei, of wel het godenpad.

r3amalfi084-original

De mooiste reisperiode is tijdens de lente, wanneer de fruitbomen in de bloesem staan en alles nog lekker groen is. In de zomer is het er erg heet en zijn er heel veel toeristen. Er zijn verschillende mogelijkheden om langs de Amalfi kust te wandelen, je kunt  zelfstandig aan de wandel gaan, maar er bestaan ook speciale wandelreizen. Het leukste is om de mooie plaatsjes Amalfi, Positano, en Ravello aan de kust te bezoeken, en wandelen op een hoger niveau te combineren!

Amalfi staat bekend om de Kathedraal met de beroemde trappen en de lekkerste Limoncello. Limoncello is afkomstig uit Amalfi en is een citoenlikeurdrankje. In Positano staan veel  pastelkleurige huizen, en is zeer populair bij artiesten en interlectuelen. Beslist de moeite waard om te gaan zien is het koepelvormige dak met groene, blauwe en gele majolica tegels van de Santa Maria dell Assunta. Ravello is autovrij en een erg leuk plaatsje, bij de Kathedraal zijn heerlijke terrassen waar je heerlijk  kunt zitten. De moeite waard om te bezoeken is de tuin van Villa Rufolo.

SNP reizen

Share

Spring is in the Air!

HET PRILLE BEGIN

EEN NIEUWE LENTE MET FRISGROENE SIERGRASSEN IN DE TUIN. SIERGRASSEN ZIJN MAKKELIJKE TUINPLANTEN, OOK GESCHIKT VOOR DE KLEINE TUIN. ER ZIJN VEEL SOORTEN SIERGRASSEN DIE HET OOK GOED DOEN BIJ ONS KLIMAAT. ad421bae02bcf285ad22e8aa98ef860fSIERGRASSEN ZIJN GOED TE COMBINEREN MET WILDE BLOEMEN. DE LUCHTIGE BEWEEGLIJKE EN RUISENDE GRASSEN COMBINEREN PRACHTIG MET STRAKKE LIJNEN IN DE TUIN.

EEN MOOI WINTERGROEN BLAD HOUDEND SOORT IS ZEGGE, OOK WEL CAREX GENOEMD. CAREX DOET HET GOED IN DE BORDER ALS BODEMBEDEKKER MAAR STAAT OOK IN EEN GROTE POT ZEER DECORATIEF. CAREX KAN ZOWEL IN DE ZON STAAN, ALS IN DE SCHADUW. EEN MOOI SOORT IS DE CAREX ICE DANCE.

EEN ANDER SOORT SIERGRAS IS HET LAMPENPOETSERSGRAS, PENNISETUM ALOPECUROIDES. DIT SIERGRAS HEEFT IN DE BLOEIPERIODE MOOIE LICHTBEIGE PLUIMEN. LAMPEPOETSERSGRAS IS NIET WINTERGROEN.

lampenpoetsersgras 1

ZWENKGRAS,FESTUCA IS WINTERGROEN EN BLAD HOUDEND EN KAN ONGEVEER TWINTIG CM. HOOG WORDEN. ZET DE PLANTEN VLAK BIJ ELKAAR, DAN KRIJG JE EEN MOOI LICHTGROEN GEHEEL. TIJDENS DE BLOEI IN JUNI WORDEN DE HALMEN ONGEVEER VIJFTIG CM. HOOG.

Festuca glauca

 VOOR NOG MEER INSPIRATIE KUN JE DE SITE VAN PIET OUDOLF BEKIJKEN.

Share

Go with the flow

images-33

Een Weekje zeilen langs de Turkse Riviera en misschien een Grieks eilandje aandoen. Het klinkt heerlijk. De werkelijkheid blijkt alles de fantasie zelfs te overtreffen. Je voelt je zo vrij, weg van het dagelijkse leven, zodra je aan boord gaat van het 25 meterlange zeilschip.

Het zijn klassieke teakhouten zeilboten, met de crew in het wit gekleed. De schepen zijn uitgerust met ongeveer zeven hutten, met elk een badkamer en suite. Bij aankomst wordt je welkom geheten en kun je bijna direct aanschuiven voor een heerlijke lunch met champagne! Aan boord is genoeg tijd om te zonnebaden of genieten van een goed boek, lekker uitgebreid en gezond te lunchen, en waterliefhebbers kunnen regelmatig een duik in het kristalheldere water van zee nemen. Heb je zin om te praten, dan zoek je elkaar op, maar wil je even alleen op de punt zitten en over de eindeloze zee uitkijken, dan kan dat ook. Het zeilschip is daar groot genoeg voor! Overdag bezoek je paradijselijke baaitjes, en misschien zie je nog spelende dolfijnen voor de boeg. S’ avonds na zonsondergang kun je genieten van een heldere sterrenhemel op het achterdek. De wind is een belangrijke factor voor de planning van de route van de week.

Nemesis

Op culinair gebied is alles zeer goed geregeld want de meest heerlijke gerechten komen op tafel: calamari fritti, zoete witte bonen, gegrilde vis en diverse frisse salades. Voor bij de borrel bijvoorbeeld courgetteballetjes, kaas, druiven en granaatappels. Alles mooi neergelegd op mooie blauwe bordjes. Een groot Feest!

SCIC SAILING

Share

PANTONE MUGS & APPS 4 iPhone

PANTONE is een bekend kleuren coderingen systeem voor de mode & home decoration. Het hanteert een PMS systeem, Pantone Matching System. Met dit systeem kunnen bijvoorbeeld mode producenten all over the world goed communiceren, omtrent welke kleur er gebruikt moet worden. Alle kleuren hebben hun eigen unieke kleur nummer.

pantone-coffee-cups-184x177

De mokken van Pantone hebben een prachtig strak design. Ze zijn bedoelt voor de design-bewuste thee liefhebber, maar ook geschikt voor cappuccino of warme chocolademelk. Ze zijn vaatwasserbestendig en ze blijven supermooi. Kies je favoriete kleur of verzamel ze allemaal. Ze zijn verkrijgbaar in heel veel kleuren!

 PANTONE heeft ook een APP voor de iPhone of de iPod touch. myPANTONE is te koop in de App store van Apple. Er is een instuctievideo te zien op de site van Pantone. Ze laten zien hoe het werkt en wat je er allemaal mee kunt doen.

mypantone-screens

Heel erg handig voor alle fashionnata’s! Je kan namelijk kleurnummers bij elkaar zoeken en deze direct met een email versturen naar bijvoorbeeld een collega of klant.

iphone_header

 

MY PANTONE

Share

Wallpaper City Guide & Apps 4 iPhone

wallpaper-city-guide

Wallpaper City Guide by PHAIDON worden samengesteld door het tijdschrift Wallpaper, zowel door eigen redacteuren en correspondenten, die echt wonen in de beschreven steden. Zij kennen daarom the places to be en beschrijven deze in de guides. De city guides zijn strak qua vormgeving, echter wel in het engels geschreven. De boekjes zijn handig voor een kort bezoek aan een city, maar ook geschikt voor een langer verblijf. De beste restaurants, bars en hotels worden besproken. De meest bijzondere winkels, architectuur en design. Kortom deze gidsen fungeren als een soort paspoort voor de grote steden. Er zijn wel 80 city guides beschikbaar, een zeer groot aanbod. Ze zijn te koop in de grotere boekwinkels, maar ook bij de on-line boek stores.

wallpaper-city-guide-iphone-1

 Er zijn ook Apps van de city guide beschikbaar voor de iPhone en de iPod touch, je kunt ze kopen in de App-store van Apple. Om te kijken of het je het handig vindt, kun je de App van Berlijn gratis downloaden. Er zijn momenteel al Apps van 8 verschillende cities.

WALLPAPER CITY GUIDE

 WALLPAPER CITY GUIDE APPS

Share

Let’s go Outside

kettal-outdoor-design-ideas-5

Het is bijna Lente, en daarom wordt het weer tijd om de tuin te Restylen. Leuke hippe  design tuinstoelen en meubilair zijn te vinden bij Kettal, Fermob, Qui est Paul ,Feek en Casual Living . Ze hebben  een grote collectie  moderne, design tuinstoelen en ligstoelen. Vervaardigd uit diverse materialen. Tijd voor inspiratie!

Kettal is een Spaans merk, maar is ook in Nederland te koop. Zij hebben een zeer groot assortiment design buitenmeubilair, hieronder vallen tafels, stoelen, banken, ligstoelen en alles wat daar nog bij hoort. Er zijn ongelofelijk veel mogelijkheden in de uitvoeringen, je kan de kleur van het aluminium kiezen, de kleuren van het stevige gepoedercoate touw vlechtwerk zelfs tri-colori, de kleur van de kussens etc. Uiteraard  alles weerbestendig. Kettal is wel wat prijzig, maar gaat zeer lang mee! De stoel Maia zit zo relaxed, dat je alleen nog maar een boek wilt lezen. 

kettal-maia-furnitureFermob komt uit Frankrijk, ze zijn bekend om hun kleurrijke collectie . Het is een van de enige, die een keuze heeft uit een basiskleuren palet van wel 24 uni- kleuren! De stoelen worden ook vaak  gezien  op de buitenterassen van restaurants en cafés. Het zijn robuuste metalen stoelen. Ze hebben veel soorten stoelen en tafels,  romantisch, maar ook robuust en degelijk!

images-59

Het merk Qui est Paul maakt tuinmeubelen, die voor binnen en buiten worden gebruikt. De tuinmeubelen worden gemaakt van volledig gerecycled polytheen. Ideaal voor bij het zwembad!

My-First-Translation-web

Feek is afkomstig uit België en heeft een hele bijzondere collectie met een eigen gezicht. De meubelen worden gemaakt uitgecoat schuim. Ze hebben een zeer grote collectie, van kussens tot poef en van bank tot ziteiland. Het is mogelijk om je eigen ontwerp samen met Feek uit te voeren! 

Feek_Feek_Orca_Pouf_Paralell

 Casual Living by Breezesta afkomstig  uit America en heeft een outdoorcollectie, die zijn vervaardigd uit Recycled Plastic.In wel 20 verschillende kleuren. De meubelen zijn stylish, ecofriendly en trendy en passen in iedere tuin of patio. Er is veel keus uit diverse soorten buitenmeubelen.

images-60

 

Share

Wijnbodegas in Spanje

hotel-marques-de-riscal

Spanje heeft veel wijnbodegas, de meeste zien er traditioneel uit maar sommige wijnhuizen hebben een modern uiterlijk. De Architectuur van zo’n gebouw en de binnenkant van de Bodegas zijn modern ingericht en mooie materialen bekleed. Het is zeker de moeite waard, wanneer je geiinteresseerd bent in het maken van wijn en interesse hebt in architectuur. Vaak zijn de bodegas uitgerust met de nieuwste technologieën voor het produceren van wijn. Er worden rondleidingen gegeven, waarin het hele produktie proces wordt besproken erg interessant! Na afloop is er meestal een proeverij, wel evenvan te voren  reserveren. Twee bekende moderne wijnhuizen in de streek Rioja zijn, Bodega Marques de Riscal en Ysios.   Marques de Riscal, de stad van de wijn is gelegen in Elciego. Het complex bestaat uit het oude wijnhuis, een nieuw gebouw, een hotel en een wijnSpa. Het nieuwe gebouw is ontworpen door de Canadese Architect Frank Gehry. Het is een heel bijzonder gebouw die in perfecte harmonie is met de omgeving. Net als het Guggenheim museum in Bilbao, is het gebouw bekleed met Titanium. Het is een zeer Avant-garde gebouw.

ysios_frontal_c.jpg_1306973099

Ysios, is gelegen in de plaats Laguardia. In het mooiste deel van de Rioja Alavese staat dit verrassende wijnhuis. De bodega Ysios is ontworpen door Santiago Calatrava, het heeft een mix van moderne stijl en praktisch ontwerp ter vergemakkelijking van het wijnbereidings proces. De structuur telt gelamineerde houten balken van de Scandinavische spar, reflecterende aluminium bekleding dient als afwerkingsmateriaal van het dak. Dit wijnhuis is ook zeker een bezoek waard!

exterior

 

Wanneer je meer het Spaanse binnenland ingaat dan kun je de streek Ribero del Duero bezoeken. Deze streek ligt ongeveer 100 km. boven Madrid. Deze streek is nog helemaal niet toeristisch. In de zomer kan het er wel zeer warm zijn. De wijnen uit de deze streek zijn zeer bijzonder, wel iets duurder in prijs. Twee bekende wijnbodegas in deze streek zijn Cepa 21 en Protos. Cepa 21, is gelegen in de plaats Castrillo del Duero. Dit wijnhuis ziet er van buiten niet heel bijzonder uit qua architectuur, maar is van binnen zeer modern en design ingericht.

Cepa21-01

Deze wijnproducent wil echt meegaan in de tijd, de flesetiketten zijn zeer hip! Het complex heeft ook een restaurant met terras, vergaderzalen en er worden regelmatig congressen gehouden. De wijn kan wel worden geproefd, maar kun je daar niet kopen. Hiervoor kun je terecht bij de plaatselijke wijnwinkels.

reyn-3721

Wijnbodega Protos, is gesitueerd in de plaats Penafiel. Penafiel is op zich zelf al een bijzonder dorp, want op de heuvel staat een groot  kasteel. In het dorp staat een arena waar regelmatig westernfilms worden opgenomen. Het oude wijnhuis is gesitueerd in een berg, het nieuwe moderne ligt aan de overkant en is ontworpen door de Architect Richard Rogers. Het gebouw is een prachtig stukje architectuur, met gepolijst beton, glas en hout. Alle ruimtes zijn sober, maar zeer modern. Deze bodega is te bezoeken en na afloop kunt u genieten van een glas witte wijn en een glas rode wijn. Na afloop mag u het Protos glas meenemen naar huis! Er is ook een winkel, waar je direct de wijn kunt kopen!

Share

De Lindenhoff te Baambrugge

images-58Onder de rook van Amsterdam, vindt je boerderij de Lindenhoff. De Lindenhoff is een boerderij met rustieke Gasconne runderen, Gasconne varkens en kemperlammeren. Ze leveren dagelijks produkten aan een groot aantal gerenommeerde toprestaurants. Maar is ook geopend voor particulieren van donderdag tm. zaterdag. En dat is heel fijn, want hier is het vlees van dezelfde kwaliteit als dat van een restaurant! Je betaald er wel meer voor, maar dan heb je wel wat. De Authentieke smaak van produkten afkomstig van eigen boerderij en van ambachtelijke kleinschalige producenten uit de buurt.

1305203079Bij de Lindenhoff marché kun je terecht voor alleen maar lekkere produkten, zoals rund, kalfs, en lamsvlees, Baambrugs big en diverse huisgemaakte vleeswaren. Maar je vindt er ook olijfolie, biologisch brood, boerenzuivel, boeren rauwmelkse kazen, franse, italiaanse en engelse rauwmelkse kazen, en heel veel bijzondere groentes. Ze hebben ook een groot wijn assortiment, er worden met regelmaat proeverijen gehouden.  Wil je er even tussenuit en met vijf zintuigen uw inkopen doen, dan kun je  dat iedere donderdag tm. zaterdag. Het is net alsof je in Frankrijk bent!

DE LINDENHOFF

Share